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有機柑橘達人--三灣青農范振穀(叔公)

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三灣柑橘達人范振穀,今年才40多歲,卻有個老成的綽號叫「叔公」,原來在三灣這個純樸的客家聚落中,居民大多已居住了好幾代,雖然范振穀年紀不大,但在親族輩份上卻是許多在地青農的叔公,因此「叔公」的綽號也不脛而走~

范振穀現在的身份是柑橘園的主人,但其實在投身農務以前,他也曾在外地工作了大段時間,後來因考慮到父母親年長,於是決定回來接家裡的果園。

叔公在回來接下果園前,已經對於有機農法深感興趣,最終決定將自家果園轉型成為有機柑橘的關鍵,卻是來自小兒子的一句提問:「爸爸,我們家的橘子有沒有噴農藥?」這個問題讓叔公開始沉思農藥的風險,並決心要為守護家人的健康而轉變!

 

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對於橘子來說,有機種植是相當困難的技術,而叔公卻能做到這點,連國際麵包師傅吳寶春也曾來取材,就能知道叔公的品質與技術之特別。但談到名人的加持,叔公用平常心看待,只要用心在橘子上,有好的品質,才是真正的口碑。

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